7 Jenis Minyak yang Digunakan untuk Makanan, dari yang Tidak Sehat sampai yang Paling Sehat untuk Tubuh

6. Minyak rami

Minyak biji rami mengandung asam lemak tak jenuh ganda dan diklaim mampu membawa manfaat kesehatan yang serupa dengan asam lemak Omega 3 laut. Minyak ini tidak cocok untuk kegiatan menggoreng, tetapi gunakan pada salad dan minuman dingin.

7. Minyak zaitun

Selain kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal, minyak zaitun juga memiliki titik asap yang rendah, jadi sebaikmya hanya digunakan untuk memasak dengan suhu rendah.

Minyak sangat penting untuk tubuh, tetapi penggunanaannya harus secara bijak supaya tubuh menerima gizi yang seimbang. Cobalah hindari minyak dengan asam lemak jenuh dan mengganti dengan minyak yang memiliki asam lemak tak jenuh.***