Network
Selama jumlah sayur yang dimakan tidak terlalu berlebihan maka sebagian orang tidak akan mengalami gejala apapun.
Namun jika konsumsi sayur terlalu berlebih, hal ini dapat menyebabkan gangguan pencernaan, kembung, dan sembelit akut.
Baca Juga: Buah dan Sayur yang Dapat Mengubah Mood, Pisang bisa Ubah Wajah Cemberut
Yang terparah adalah warna kulit bisa berubah menjadi kuning. Sebagian sayuran mengandung karotenoid.
Karotenoid merupakan senyawa yang ditemukan pada tanaman jeruk. Senyawa ini mampu membantu kesehatan mata.
Sialnya jika dikonsumsi secara berlebihan karotenoid yang diedarkan melalui darah akan muncul di kulit.
Baca Juga: Buah dan Sayur yang Dapat Mengubah Mood, Pisang bisa Ubah Wajah Cemberut
Perubahan warna pada kulit akibat karotenoid hanya bersifat sementara dan tidak berbahaya, hanya saja bisa saja membuat kepercayaan diri berkurang karena warna kulit yang menguning.
Saat terlalu banyak mengkonsumsi sayuran, hal tersebut akan mengelabui otak bahwa kita sudah kenyang, sedangkan sebenarnya kita masih membutuhkan sumber nutrisi lainnya.
Hal tersebut dikarenakan perut sudah penuh dengan daun atau bahkan batang. Sehingga ruang untuk jenis makanan lain berkurang.
