Apa yang dituliskan itu tidak benar dan disampaikan bahwa cara kerja serat pangan tidak begitu.
"Bakteri baik yang terganggu tidak menyerap nutrisi penting dari lambung dan usus," alasan kedua pun dibantah, bahwa ini tidak benar.
"Makan berserat menyebabkan perut kembung dan diare pada beberapa orang,"
Alasan ketiga pun sama, dikatakan bahwa penyebab dari kedua penyakit itu bukan karena serat pangan.
"Salad, sayur mentah dapat menyebabkan kenaikan berat badan," alasan keempat ini pun dianggap salah.
"Penyebab alasan keempat adalah Selulosa (senyawa organik pada tumbuhan) yang menghambat metabolisme tubuh,".
Alasan terakhir ini pun dibantah dan dikatakan bahwa itu sama sekali tidak benar.
"Sobat vegetarian, ahli gizi, sejawat nakes (tenaga kesehatan), pasti menangis baca halaman ini," tulis akun tersebut menanggapi semua alasan yang dikutipnya dari buku tersebut.
Tak hanya persoalan sayur, pemakaian garam dengan takaran bebas pun dianggap jadi kesalahan fatal.
Baca Juga: 5 Tren Diet 2021, Cara Aman Dapatkan Berat Badan Ideal