Network
Seledri memiliki kandungan vitamin C yang tinggi sehingga dapat mencegah kerusakan akibat radikal bebas.
Sebuah penelitian menyatakan jika vitamin C dapat melindungi saluran udara pernapasan. Kandungan anti inflamasi dalam seledri juga dapat mengurangi peradangan dan asma
9. Menurunkan Asam Urat dan Rematik
Seledri yang memiliki anti inflamasi tentu dapat menurunkan pembengkakan dan rasa nyeri pada sendi yang merupakan gejala rematik dan asam urat.
Bahkan mengonsumsi seledri baik daun dan juga batang, membantu menyembuhkan nyeri otot yang mudah kambuh.
Baca Juga: 5 Manfaat Mengonsumsi Green Tea dan Matcha Bagi Kesehatan Tubuh
10. Menurunkan Kadar Kolesterol
Kandungan serat seledri mampu menurunkan kadar kolesterol jahat yang menyumbat pembuluh dara arteri.
Kandungan phthalates dapat meningkatkan produksi empedu yang dapat mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Senyawa 3-N-butylphthalide seledri mampu menurunkan kadar lemak dalam darah. Bila rutin dikonsumsi, maka kadar kolesterol jahat atau lebih mudah disebut HDL dan trigliserida akan turun.
