Network
Vitamin E: 10%
Buah ini juga mengandung sejumlah kecil magnesium, mangan, tembaga, besi, seng, fosfor dan vitamin A, B1 (tiamin), B2 (riboflavin) dan B3.
Alpukat mengandung 160 kalori, 2 gram protein dan 15 gram lemak sehat. Meski mengandung 9 gram karbohidrat, 7 di antaranya adalah serat, jadi hanya ada 2 karbohidrat murni, yang menjadikannya makanan nabati yang rendah karbohidrat.
Baca Juga: Mau Minuman Beralkohol Dimana Bisanya? Kalau Menurut RUU Minol di Tempat-tempat Berikut
2. Alpukat Sarat dengan Asam Lemak Tak Jenuh yang Menyehatkan Jantung
77% kalori di dalam alpukat berasal dari lemak, dan menjadikannya salah satu makanan nabati paling berlemak yang pernah ada.
Tapi tidak hanya mengandung lemak, Mayoritas lemak dalam alpukat adalah asam oleat atau asam lemak tak jenuh tunggal yang juga merupakan komponen utama minyak zaitun dan diyakini mempunyai beberapa manfaat kesehatan.
Asam oleat telah telah dikenal dapat mencegah peradangan dan terbukti memiliki efek yang dapat mencegah penyakit kanker.
Baca Juga: Siapkan KTP, Menurut RUU Minuman Beralkohol, Usia Minimal Minum Minol 21 Tahun
Lemak dalam alpukat juga tahan terhadap oksidasi akibat panas, hal tersebut menjadikan minyak alpukat pilihan yang sehat dan aman untuk dijadikan bahan memasak.
