Network
Hidangan sahur wajib di Pakistan adalah hidangan manis bernama Khajla dan Phern. Sementara makanan wajib lainnya saat sahur adalah telur, baik digoreng atau dijadikan telur dadar.
Ada juga Paratha yang dimakan untuk melancarkan pencernaan, dan dipercaya memberi energi ekstra untuk bertahan puasa.
3. Apa makanan lokal berbuka di Pakistan selama Ramadhan?
Orang Pakistan berbuka puasa Ramadhan dengan kurma, teh hitam dengan campuran krim dan gula, serta minuman limun yang dibuat sendiri. Dilanjutkan dengan memakan cemilan kecil.
Masyarakat Pakistan selalu memiliki hidangan dengan sesuatu yang digoreng, seperti Samosa atau Pakora. Ada juga kari buncis yang sebut dengan Cholay, dan penganan manis bernama Gulab Jamun, yaitu bola susu yang direndam ke dalam sirup.
Baca Juga: Pendaftaran Dibuka Hari Ini, Berikut Lokasi Tukar Uang Baru Khusus Kota Malang dan Sekitar
Tradisi hidangan utama Ramadhan di Pakistan adalah kari domba atau ayam yang ditemani dengan nasi basmati. Dicampur dengan lauk sayuran, seperti kembang kol dengan kentang yang dinamai Lentil Dhal.
Ada juga Halwah Pakistan yang wajib ada di meja sebagai hidangan penutup. Halwah Pakistan ini terbuat dari halvah semolina, yaitu wortel berbahan dasar wijen Arab, atau ada juga yang menggunakan gulab jamun.
Selain itu, ada juga Shami kebab, roti daging giling berbumbu, dan Poori yaitu sejenis roti yang digoreng.
4. Samosa Patti penganan wajib Ramadhan di Pakistan
