Network
3. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan serai sampai bumbu ini harum dan matang.
4. Masukkan potongan daging yang telah disisihkan di awal ke dalam tumisan, masak hingga bumbu meresap ke dalam daging.
5. Masukkan tumisan daging ke dalam kuah kaldu sapi. Masak dengan api kecil hingga daging benar-benar empuk.
6. Rawon khas Jawa Timur siap disajikan.
Demikian, resep dan cara membuat Rawon khas Jawa Timur.***
