Network
Asam oleat merupakan asam lemak tak jenuh tunggal yang juga merupakan komponen utama minyak zaitun dan kandungan ini diyakini memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan.
Kandungan asam oleat dikaitkan dengan pengurangan peradangan dan terbukti memiliki efek menguntungkan pada gen yang terkait dengan kanker.
4. Mengandung serat
Kandungan serat pada alpukat relatif lebih tinggi akan nutrisi. Serat dapat berkontribusi pada penurunan berat badan, mengurangi lonjakan gula darah, dan sangat berkaitan dengan risiko rendah dari banyak penyakit.
5. Menyerap nutrisi
Salah satu studi menunjukkan bahwa menambahkan alpukat ke dalam makanan atau salad dapat meningkatkan penyerapan antioksidan 2 hingga 15 kali lipat.
6. Melindungi mata
Alpukat mengandung lutein dan zeaksantin yang berfungsi untuk meminimalkan kerusakan pada mata, terutama dari sinar ultraviolet. Asam lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat dapat menyerap antioksidan seperti beta-karoten.
Baca Juga: 5 Manfaat Mengejutkan dari Air Rebusan Kacang Hijau, Meningkatkan Kesuburan
7. Menurunkan stres
