Network
Sering sekali jagung atau kacang-kacangan yang sudah berjamur diberikan kepada hewan ternak. Akibatnya hewan yang mengonsumsi pakan yang mengandung Aflatoksin itu dapat mengalami pencemaran dalam kesehatannya. Seperti kerusakan hati, kerusakan ginjal, menurunnya kualitas dan pertumbuhan pada hewan ternak.
Baca Juga: Tak Banyak yang Tahu, Ini Manfaat Daun Melinjo
4. Peralatan memasak dari kayu
Perlu diketahui, peralatan dari kayu yang tidak dicuci dengan bersih. Sebenarnya kayu sendiri tidak menimbulkan Aspergilus flavus, namun setelah alat memasak itu digunakan untuk proses memasak jagung , beras ketan, ataupun kacang tanah dengan kandungan patin tinggi namun tidak dicuci dengan bersih, maka berlalunya waktu akan menumbukan jamur Aspergillus flavus.
Itulah bahaya Aspergillus flavusdan beberapa jenis makanan yang seringkali terkontamiasi jamur penyebab kanker. Semoga informasi di atas berguna.***
