Network
6. Seduh bubuk cokelat dengan air panas, aduk rata. Lalu, masukkan ke dalam siraman santan cokelat, aduk rata.
7. Panaskan wajan, kemudian tuang adonan serabi, sesuaikan dengan ukuran wajan yang dipakai. Lalu, putar sedikit lalu tuang 2-3 sendok makan masing-masing siraman adonan santan. Tutup wajan, masak hingga matang.
8. Untuk serabi putih, tambahkan topping susu kental manis plain dan keju parut. Lalu, untuk serabi cokelat tambahkan susu kental manis cokelat dan meses, sesuaikan dengan selera masing-masing.
Baca Juga: Resep Camilan Mie Instan Enak dan Murah Meriah
9. Letakkan serabi di atas daun pisang, kemudian gulung serabi.
10. Serabi Solo sudah siap dihidangkan.
Selain langkah-langkah tersebut, Chef Devina Hermawan mengingatkan untuk memastikan ragi yang digunakan masih aktif dan atur api kompor saat memasak agar dapat matang merata.
Itulah resep serabi Solo ala chef Devina Hermawan yang bisa dibuat sendiri di rumah. Selamat mencoba.***
