Network
6. Mengendalikan tekanan darah
Bawang putih yang memiliki kandungan allicin yang memberikan efek untuk menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik.
Baca Juga: Bagus untuk Kulit! Inilah Manfaat Lendir Siput
Selain itu adanya kandungan polisulfida mampu membantu memperlebar pembuluh darah yang menyebabkan tekanan darah bisa menurun.
7. Menjaga kesehatan otak
Dalam sebuah penelitian, bawang putih diketahui memiliki turunan karbohidrat berupa FruArg yang mampu melindungi sel otak dari penyakit maupun penuaan.
Kandungan FruArg juga dapat mengurangi oksida nitrat yang dihasilkan sel mikroglia dalam otak yang bisa melawan peradangan dan stres oksidatif.
Dengan begitu kandungan tersebut membantu perbanyakan sel mikroglia tanpa mendorong produksi kadar oksida nitrat berlebih dalam otak, sehingga keduanya dapat berfungsi seimbang.
Baca Juga: Ketahui Manfaat Kentang bagi Tubuh, Salah Satunya Menyehatkan Otak
Karena sel mikroglia sendiri memiliki peran penting menjaga kesehatan sistem saraf tubuh, sehingga dibutuhkan dalam jumlah besar.
