MALANG TERKINI - Jenis makanan yang dikonsumsi memainkan peran penting dalam memberikan asupan energi sepanjang hari.
Kekurangan energi berpengaruh pada aktivitas sehari-hari, membuat kinerja kita kurang produktif. Beberapa makanan mengandung nutrisi yang mampu mencukupi kebutuhan gizi.
Tahu sudah menjadi makanan yang umum di Indonesia, ternyata memiliki banyak manfaat yang kerap diremehkan.
Baca Juga: Dianggap Baik untuk Menjaga Kesehatan, Perhatikan dalam Mengonsumsi Susu Sapi
Dilansir Malang Terkini dari laman TheHealthy bahwa tahu menjadi alternatif yang lebih sehat untuk pengganti daging.
Tahu dibuat dari bahan dasar kedelai, dengan cara direbus untuk menghasilkan cairan sari seperti susu, kemudian difermentasi dan dipadatkan.
Dirangkum dari laman Healthline, berikut kandungan dan manfaat tahu yang jarang disadari masyarakat:
1. Kaya akan kalsium dan mineral
Kalsium dikenal manfaatnya untuk membangun dan memelihara tulang. Tahu mengandung kalsium yang memainkan peran penting dalam tubuh.