Network
Kandungan enzim dalam kentang, yakni asam alfa lipoat, dipercaya dapat meningkatkan fungsi otak. Selain itu, Vitamin B6 yang juga ada dalam kentang dapat membantu mengatasi depresi, stres, sampai gangguan kecemasan.
Ada juga kandungan kolin yang memiliki peran sebagai penyerap lemak, penyalur impuls saraf, mempertahankan struktur membran sel, serta perkembangan otak.
Baca Juga: Rekomendasi 10 Makanan Tinggi Karbohidrat yang Ternyata Sangat Menyehatkan
6. Membuat kenyang lebih lama
Makan kentang akan membantumu dalam menurunkan berat badan, karena mengurangi rasa laparmu. Hal ini karena karbohidrat yang dikandung kentang. Ada juga protein tertentu yang dapat menekan nafsu makan, dan menimbulkan rasa kenyang. Selain itu, bagi penderita alergi gluten dapat menjadikan kentang sebagai opsi pengganti nasi.
Itulah kandungan yang ada di dalam kentang yang baik bagi tubuh. Semoga bermanfaat!***
