Network
Baca Juga: Studi Mengatakan Anak Sulung Lebih Pintar, Simak Faktanya
Buah-buahan kering seperti aprikot, kismis, dan kurma mengandung banyak gula tambahan. Bahkan popcorn dengan tambahan rasa seperti karamel, keju, dan cokelat memiliki kadar gula yang tinggi.
Bagaimana cara mengetahui sumber gula yang tersembunyi?
- Cari kata kandungan energi
Balik label dan lihat kandungan karbohidrat dan gula yang disebutkan di kemasan.
- Gula dengan nama yang berbeda
Saat memeriksa kandungan gula pada sebuah produk, jangan hanya mencari kata 'gula' karena bisa saja menggunakan nama yang berbeda dalam bentuk yang berbeda.
Beberapa alternatif umum untuk gula adalah dekstrosa, maltitol, sirup jagung, sirup jagung fruktosa tinggi, sirup beras merah, nektar agave, gula invert, sirup malt, tetes tebu, laktosa. Jika daftar bahan mengandung salah satu dari alternatif gula ini, sebaiknya hindari.
Tidak ada jumlah gula ideal yang harus dimasukkan seseorang ke dalam makanan. Namun, tubuh dapat mengalami kerusakan bahkan oleh sedikit gula tambahan ini, maka disarankan untuk tidak mengonsumsi produk ini sama sekali.
Bahkan apa yang disebut pengganti gula alami seperti gula merah tradisional, sari tebu dan madu juga hampir sama buruknya dengan gula dalam hal kalori. Hindari sumber gula yang tersembunyi agar tetap sehat dan bugar.***
